
El intestino, además de su función para la asimilación de nutrientes y la eliminación de residuos, alberga miles de millones de bacterias implicadas en la digestión y en la regulación de la inmunidad.
También contiene un amplio conjunto de neuronas que forman el sistema nervioso entérico, asegurando una verdadera comunicación entre el cerebro, el intestino y la microbiota.
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