➡️ Varios estudios han demostrado que el déficit de vitamina B12 se desarrolla lentamente y que es más común según avanza la edad.
Niveles bajos de vitamina B12 presentan síntomas muy parecidos a los de muchas enfermedades relacionadas con la edad, especialmente a nivel hematológico y neurológico.
Un déficit prolongado afecta el sistema nervioso central provocando problemas de memoria y concentración.
En adultos mayores se tiende a tener una alimentación más selectiva y menos variada, con menos alimentos ricos en vitamina B12, y, además, el consumo crónico de alcohol y antiácidos disminuye la absorción de esta vitamina.